কম খরচে ছোট আকারে ডেইরী ফার্ম শুরু করুন ,বেকারত্ব দূর করুন।

কম খরচে ছোট আকারে ডেইরী ফার্ম শুরু করুন ,বেকারত্ব দূর করুন। আমাদের দেশ একটি উন্নয়নশীল দেশ। এদেশেরঅন্যতম সমস্যাগুলোর একটি  হলো বেকারত্ব সমস্যা। সবাই যদি চাকরির পেছনে না ছুটে নিজেদের মত করে কাজ শুরু করি তাহলে সহজেই আমরা অর্থনৈতিকভাবে সাবলম্বী হতে পারি। এখন আমরা জানবোস্বল্প  পুঁজিতে কীভাবে একটা ডেইরী ফার্ম শুরু করা যেতে পারে।

অনলাইনে গান বিক্রি করে আয় করার ৫টি ওয়েবসাইট

ফার্ম শুরু করার আগে ও পরে আমাদের কিছু ব্যাপার বিবেচনা করা দরকার যা খুবই গুরুত্বপূর্ন। ফার্ম শুরু করার জন্য যেসকল বিষয়ের প্রতি খেয়াল রাখতে হবেঃ

মাছ পালন

১) ফার্ম এর জন্য জায়গা নির্ধারণ করতে হবে ।

২) সেখানে সার্বক্ষণিক ডাক্তারের ব্যবস্থা করতে হবে।

৩) গরুর খাবারের জন্য আলাদা পরিকল্পনা করতে হবে।

৪)  দুধের দাম এবং দুধ বিক্রির ব্যাপারে ধারণা নিতে হবে এবং তা কীভাবে  খুব সহজে করা যায় তা জানতে হবে। 

এসবের পাশাপাশি আজকের এই লেখায় আমরা জানবো ফার্ম টা কি রকম হবে, কয়টা গরু দিয়ে শুরু করলে ব্যবসাইয়িকভাবে লাভবান হতে পারেন । তবে এই লেখাটি মূলত তাদের জন্য যারা খুব ছোট আকারে, একেবারে কম খরচে পাইলট প্রোজেক্ট আকারে শুরু করে বুঝতে চান অথবা যাদের বাজেট কম।

পরিকল্পনা এবং কৌশল: 

১)বাজেট(টাকা)ঃ ৩৮০,০০০/- 

২)  গরু(বাছুর সহ)ঃ ২ টা (কমপক্ষে ১৫ লিটার দুধের )

৩) গোয়াল ঘর: ৩০ ফিট বাই ১৫ ফিট। বিদ্যুৎ এবং পানির ব্যবস্থা অবশ্যই থাকতে হবে।

চলুন এখন হিসেব নিকাশ এ যাওয়া যাক।

এককালীন খরচ:

১) ২ টা দুধের গরুর দাম : ৩০০,০০০/- 

২)গোয়াল ঘর : ৬০,০০০/- 

৩ বিদ্যুৎ ও পানি খরচ : ২০,০০০/- 

মাসিক আয়-ব্যায়ের হিসাব: ‪

১) ‎দুধ‬ বিক্রি থেকে আয়: প্রতিদিনের আয়=২০ লি: x ৫০ = ১০০০ টাকা।

তাহলে মাসিক আয়: ১০০০ x ৩০ = ৩০০০০ টাকা। 

দুধ ২০ লিটার দেখানো হয়েছে কারন একটা ১৫ লিটার দুধের গরু ৮ মাসই ১৫ লিটার দুধ দেবেনা, ধীরে ধীরে কমতে থাকবে, তাই গড়পড়তা ১০ লিটার প্রতিদিন(২ বেলা) দেখানো হয়েছে। ‪

২)‎মাসিক‬ ব্যয়: ক) কর্মচারীর মাসিক বেতন=৭০০০ টাকা,

খ) গরু প্রতি খাবার খরচ= ১৫০ টাকা (প্রতিদিন) তাহলে মাসিক খরচ= ৯০০০ টাকা।

গ) মেডিসিন এবং অন্যান্য খরচ= ২০০০ টাকা। 

তাহলে ,মোট ব্যয় = ১৮,০০০ টাকা। (গরু যত বেশি হবে ১ জন কর্মচারী বেতন বাবদ গড়পড়তা খরচ অনেক অনেক কম হবে)।

৩) মাসিক লাভ: মাসিক লাভ= মাসিক আয় – মাসিক ব্যয়= ৩০,০০০-১৮,০০০= ১২,০০০ টাকা।  আমাদের এককালীন খরচ ছিলো ৩৮০,০০০ টাকা। 

এককালীন খরচগুলো উঠে আসতে সময় লাগবে =(৩৮০,০০০/১২,০০০) মাস = ৩১ মাস বা ২ বছর ৭ মাস। ২য় পদক্ষেপ হিসেবে, কৌশলগত ভাবে এই মাসিক আয়কে ধরে রাখার জন্য আপনাকে ৮ মাস পরে আবার ২ টা দুধের গরু কিনতে হবে । তাহলে আপনি একটা চক্রের মধ্যে পড়ে যাবেন এবং কখনই আপনাকে পকেট থেকে টাকা খরচ করে খাবার খরচ এবং বেতনাদি পরিশোধের চিন্তা করতে হবেনা। বড় ধরনের দুর্ঘটনা বা অসুখ-বিসুখ যা আমাদের নিয়ন্ত্রিণাধীন নয় তা এখানে দেখানো হয়নি।

এবার আপনার কাজ হবে সুদূরপ্রসারী চিন্তা ভাবনা করা। চিন্তা করুন ২.৫-৩ বছর পর আপনার আয়-ব্যায়ের হিসাব কেমন হবে। ৩ বছর পরে আপনার  কতগুলো গরু থাকবে এবং তখন তার মূল্য(বাজার মূল্য হিসেব করবেন) কত হবে । মানে এক কথায় হলো ৩ বছর পরে আপনার ফার্মের সম্পদের পরিমাণ কোথায় দাঁড়াবে (মানে ফার্মের মূল্য কত) এটা বোঝা খুবই গুরুত্তপুর্ন। যদি আপনি বের করতে পারেন, তবে আপনাকে অভিনন্দন। আপনি ডেইরী ব্যবসা কেমন হবে তা বুঝতে পেরেছেন। এখন আপনি ডেইরী ব্যাবসা শুরু করার জন্য প্রস্তুত। তো  সিধান্ত আপনার আপনি কি বেকার হয়ে বসে থেকে দেশকে সরকারকে দোষ দিতে চান নাকি নিজেই উদ্যোক্তা হয়ে সাবলম্বী হতে চান।

আশা করি লেখাটি আপনাকে সফল উদ্যোক্তা হতে একটু হলেও সাহায্য করবে। বেকার বসে না থেকে নিজেই অন্যদের চাকরির ব্যবস্থা করে দিন। দেশকে অর্থনৈতিকভাবে সমৃদ্ধ করুন, সাবলম্বী হোন। পোস্টটি ভালো লাগলে শেয়ার করতে ভুলবেন না। আপনার একটি শেয়ার হয়তো দেশের একটি বেকার কমাতে পারে।